W - KALE CHIPS

Kale, vår senaste obsession!! Vi åt massor av detta i LA, verkar vara en riktig trend nu och självklart följer vi den då det är så gott haha. :-) Vi provade igår på att göra kale chips och resultatet blev ett väldigt mumsigt snack. Snabbt, enkelt, gott och nyttigt, hur mycket bättre kan det bli? (Det enda negativa är att det luktar bajs rent ut sagt när de är inne i ugnen haha). Här får ni receptet!

Kale, our latest obsession !! We ate lots of this in LA, seems to be a real trend now and obviously we follow it when it is so good haha. :-) We tried yesterday to make kale chips, and the result was a very yummy snack. Fast, easy, tasty and healthy, how much better can it get? (The only negative is that it smells so bad when they are inside the oven haha). Here you get the recipe!

DU BEHÖVER/YOU NEED:

Grönkål (ganska mycket då de krymper i ugnen)/Kale (take a lot, they shrink in the oven)

Olivolja/Olive oil

Flingsalt/Sea salt

Chiliflakes/Chiliflakes

GÖR SÅ HÄR/WHAT TO DO:

1. Sätt ugnen på 175 grader./Preheat the oven to 175 degrees.

2. "Rensa" grönkålen, riv den i mindre bitar och skölj noga./"Clear" the kale, grate it into smaller pieces and rinse thoroughly.

2. Lägg på en plåt och häll över olivolja, mycket salt och chiliflakes. In i ugnen i 15-20 minuter, vi tycker om när de blir extra krispiga så vi tog 20 minuter./Put the kale on a oven tray and pour over olive oil, a lot of salt and chili flakes. Put into the oven for 15-20 minutes, we like when they get extra crispy so we took 20 minutes.

3. Ta ut och servera i en stor skål!/Take out and serve in a big bowl!

]]

Gillar

Kommentarer