W - HALLOUMI BURGER

Vår supergoda middag igår tänkte vi tipsa er om idag. Om ni inte redan vet vad ni ska äta till middag ikväll måste i laga detta! Vegetariskt, nyttigt och så mumsigt. Tycker ni förresten om våra recept tips? Vi själva följer en massa food accounts på Instagram, bloggar etc för inspiration behöver ju alla ibland. :-)

DU BEHÖVER:

Surdegsbröd

Machesallad

Halloumi

Avokado

Rödlök

Paprika

Olivolja

Vitvinsvinäger

Salt

Chiliflakes

GÖR SÅ HÄR:

1. Skär rödlöken i tunna skivor och stek i vitvinsvinäger och olivolja.

2. Skär upp surdegsbrödet och rosta så skivorna blir krispiga.

3. Sätt ugnen på 200 grader grill. Skär upp paprikorna i stora skivor, lägg på en plåt, häll över olivolja och salt och ställ in i ugnen.

4. Skär avokadon och halloumin. Stek osten i olivolja i en stekpanna tills de får en knaprig, mörk yta.

5. Lägg halloumin på brödet följt av paprika, avokado, rödlök och chiliflakes. Strö lite machesallad runt och häll olivolja över allt. KLART!

]]

Gillar

Kommentarer