W - EN SLOTTS-HELG<3

Helgen började med ett svettigt rygg-pass på gymmet! Känns så himla bra att vi kommit igång ordentligt med träningen igen nu efter månader i London lockdown och tenta period. Mår så himla bra av att svettas ut ordentligt på gymmet haha och att känna sig stark+orka mer är bland det bästa som finns. En bra start på helgen!

Efter lunch följt av dusch blev det mys i sofforna ute i solen: en kopp te+en bra bok!

Har snart läst ut dessa så tänker oss att kanske göra en liten recension här på bloggen då. :-)) Har lovat oss själva att läsa mycket i sommar så hoppas ni kommer uppskatta lite tips☺️

Sedan hällde vi upp en varsin burk Cola Zero (med is och citron är ett måste) och började med middagen. Hade hittat så fina grönsaker på affären: sparris och biff-tomater.

Vår fina kille var också i fredags-feeling<3

Var sugna på en riktig helg-middag så lyssna på detta: klyftpotatis, ostronskivling, sparris med citron och tomat carpaccio. En riktig dröm<3 Vem sa att vegansk mat är tråkigt? ;-)

Sedan mys i solnedgången och efterrätt: hallon sorbet med mörk choklad, svenska jordgubbar och en klick jordnötssmör. Detta är så gott, SÅ gott. Sedan såg vi the reunion of Friends!

Lördag-morgon och vi+mamma åkte för att handla blommor till gammelmormor. Hittade så mycket fint.

Träffade mormor och morfar på kyrkogården och vi gjorde så fint till gammelmormor, saknar henne varje dag. Hon gick hastigt bort för bara 2 månader sedan så det hela känns fortfarande så overkligt, det är som att vi måste påminna oss själva att vi inte kommer få träffa henne igen och det gör fortfarande ont. Saknar dig gammelmormor❤️

Sedan åkte vi allihop på en liten road trip!

Vi har världens gulligaste mormor.<3 Här fick hon lite mors dag presenter i förskott av mamma!

Det blev en mysig lunch på Sturehov slott i solen.<3 Det kändes äntligen som sommar!!

Tog deras ’vegan sallad’ som var väldigt god!

Topp från Zara!

Kändes som vi inte tagit bilder på oss själva på evigheter haha (vilket iofs stämmer) så det blev ett försök! ;-)

Denna topp är också från Zara! Och jeansen är våra nya favoriter.

Åkte sedan in till stan! Hittade äntligen den veganska chokladen från Lindt, alltså WOW vad god den var.<3 Provade ‘salted caramel’ och ’cookie’, kan faktiskt inte välja vilken som var godast. Äter ju nästan bara mörk choklad när vi väl äter choklad men dessa gjorda på havremjölk är nu favoriter. :-) Glömde sedan att fota resten av kvällen men vi följde i alla fall med till familjens nya ställe där vi fixade lite och beställde burgare till middag.

Söndag morgon vilket just denna helg innebar mors dag. Vi fixade smoothie bowls till frukost till oss och mamma som vi åt ute i solen medan hon öppnade en liten present som hon fick av oss.<3

Sedan hade vi förberett en liten överrasknings-utflykt...

Mors dag lunch på Engsholms Slott. Så himla mysigt! Där satt vi i solen, åt gott, skålade för mamma och gjorde planer för framtiden.<3

Efter lunchen tog vi en liten egen rundtur på slottet...

Hittade en riktigt kunglig toalett haha, så då fick det bli en spegel-selfie.

Såhär tjusigt var det. ;-)

Efter vår lilla rundtur inne på slottet gick vi runt i den mysiga trädgården...

Engsholms Slott ligger nära vattnet så vi som älskar havet haha gick ner dit! Familjen bestämde oss för att vi från och med nu ska börja utforska slott vart vi än åker, en trevlig liten tradition tänker vi. ;-)

När vi kom hem hjälpte vi mamma med att plantera nya hortensior i trädgården. Helgen avslutades med en riktigt god pasta ute i kvällssolen (följ @ foodbylaukkanens på insta för recept!). Tack livet för en supermysig helg!<3

Gillar

Kommentarer