W - 7 O'CLOCK DINNER

Lördagsmiddag!<3

Här kommer ett recept på en maträtt som hela familjen har som favorit. Vi bestämde oss för att göra den ikväll till middag då vi var väldigt sugna på kött. Har inte sett kött på 2 veckor, brukar inte äta det oftare än 1 gång i veckan annars. Men idag var vi sugna, det är himla gott! Såhär gör ni:

  1. Skiva potatis tunt, gärna i maskin om det finns möjlighet.
  2. Lägg potatisen i en form och in i ugnen med den i ca. 30 min i 200 grader.
  3. Stek oxfilén snabbt. Häll på oxfond och vatten.
  4. Ta ut potatisen, lägg på köttet och häll över skyn. In med formen i ytterligare 10 min i ugn.
  5. Ta ut formen och lägg på skivor av vitlökssmör, som du antingen gjort själv eller köpt. :-) Vi gjorde eget av smör, vitlök, salt, chilipeppar och koriander. Till hade vi också en sallad på sparris, ruccola, pinjenötter och parmesanost, vår favvo! Enkelt men så gott. :-)

Nu vet ni vad ni ska ha för söndagsmiddag imorgon, hehe<3

]]

Gillar

Kommentarer