VANESSA - RAW NUTELLA RECIPE

Igår slängde jag ihop en så god grej som jag måste tipsa er om - raw nutella! Inget socker och helt vegansk, den smakar dock precis som vanligt nutella (med små bitar av hasselnötter i). Vi äter helst inte socker i veckorna (eller vill vill vi ju gärna, men det är ju inte så bra) så då är det ju hur bra som helst att man kan göra grejer som kompenserar upp för dessa saker man gärna äter mycket av under helgen... I alla fall, det ni behöver är:

Ca 2,5 dl hasselnötter

1/2 dl agave sirap

1/2 dl kakao (raw)

1 tsk vaniljpulver

4 msk mandelmjölk

Yesterday I did something really delicious, I have to show you this - raw nutella! No sugar and totally vegan, it though tastes like ordinary nutella (with small pieces of hazelnuts in it). We try to not eat any sugar during the weeks (or we would really like to, but it is no good) so we like that you can find things that can make up for these things we really like to eat during the weekends... In any case, what you need is:

2,5 dl hazelnuts

1/2 dl agave syrup

1/2 dl cocoa (raw)

1 teaspoon vanilla powder

4 tablespoons almond milk

Det tog cirka 20 minuter för mig att slänga ihop detta, så det går fort och är enkelt! Det är även inte så mycket att diska efter... ;-)

1. Mixa hasselnötterna (vi använder en stavmixer) tills "röran" har blivit krämig och slät. Det kan ta en liten stund, först blir det smulor och sedan går det ihop till en smet.

2. Blanda i agave sirap, kakao och vaniljpulver. När smeten är jämn häller du i mandelmjölken, lite i taget och blandar ut. Klart!

It took me like 20 minutes to make this nutella, so it goes fast and simple! There is also not much to do the dishes after... ;-)

1. Mix the hazelnuts (we use a rod mixer) until the batter has become creamy and smooth. It may take a little while, first it will turn out to be crumbs and then it will melt into a smooth batter.

2. Mix in agave syrup, cocoa and vanilla powder. When the batter is even, mix with the almond milk, a bit at a time and blend out. Done!

Detta måste ni testa, så det får bli dagens tips<3 Känns som att det var längesen vi gjorde inlägg med tips på recept, vad tycker ni om sådana här inlägg? Vi älskar ju både nyttig och mer onyttig mat, så vi kan tipsa om lite allt möjligt... Jag fick faktiskt idéen om detta recept från Hälsocaféet, där valde jag att ha den på en Pitaya bowl och det var så himmelskt gott. Idag får vår egna nutella göra smoothien till frukost lite roligare. ;-) Puss, vi hörs senare!

You have to try this, so it will be this day's tips<3 It feels like it was a long time ago since we made posts with recipes, what do you think about these posts? We love both healthy and more unhealthy food, so we can make posts about everything... I actually got the idea to this recipe from Hälsocaféet in Stockholm, I chose to have it on a Pitaya bowl there and it was delicious. Today our homemade nutella will be the topping on our smoothie for breakfast, will be some more fun to eat that one. ;-) xx

Gillar

Kommentarer

Ellie,
Yummy!<3 www.blogellive.com
www.blogellive.com