W – & ANOTHER PASTA

Igår kväll gjorde vi en mumsig pastasallad till middag och tänkte dela med oss av receptet till er<3! Pastasallad är något som jag alltid har tyckt låter så tråkigt haha, men vi lovar er att denna pastasallad är såklart långt ifrån tråkig. 😉 Här kommer receptet, hoppas ni gillar!

DU BEHÖVER:

PASTA VALFRI SORT

BUFFELMOZZARELLA

AVOKADO

TOMATER

SPENAT

MORÖTTER

KAPRIS

SPARRIS

ROSÉVINÄGER

SOLTORKADE TOMATER PESTO

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka pastan, den ska vara al dente! Medan pastan kokar blandar du ihop rosévinäger med lite soltorkade tomater pesto, detta är dressingen.

2. Fixa alla grönsaker; koka sparrisen och morötterna, stek tomaterna i vinäger och salt, skär avokadon och buffelmozzarellan!

3. Låt pastan svalna och blanda sedan i dressingen och kapris.

4. Blanda pastan med alla grönsaker, inklusive spenaten. Viktigt att mozzarella osten läggs i när pastan och grönsakerna är kalla så att den inte smälter. Mums!

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd