VENDELA – MAHALO

MAHALO, HÄLSOCAFÉET – HORNSGATAN 61

Godmorgom hjärtisar! Hoppas ni alla har sovit gott? Igår blev det en lunch/mellis/middag på Mahalo – hälsocaféet! Ligger jättenära Mariatorget och allt på menyn är veganskt. 🙂 Vi tog en varsin sallad och en pitaya bowl att dela på. Salladen var väl inget jättespeciellt tyckte jag men bowlen var SÅ god! Toppad med bär, hampafrön, granola och raw nutella. Mmm…

För recept på vår SUPERgoda raw nutella ska ni scrolla ned lite, lovar att ni inte blir besvikna! Iaf så gillar vi det här stället, väldigt mysigt och goda bowls. Nästa gång tar jag nog sötpotatispommes också…

Nu: jobb och sedan hem till vår älskade gammelmormor<3

Good morning! Hope everyone has slept good? Yesterday we had lunch/dinner at Mahalo – the health cafe! It is pretty close Mariatorget and everything is vegan. 🙂 We took a salad each and a pitaya bowl to share. The salad was nothing special but the pitaya bowl was SO delicious! The toppings were berries, hampa seeds, granola and raw Nutella. Yum…

Scroll down to get the recipe on our super delicious raw Nutella, promise you won’t be disappointed! In any case, we like this place, very cozy and delicious bowls. Next time I will for sure take sweet potato fries as well… 

Now: work and then we’ll go home to our great grandmother<3

VANESSA – RAW NUTELLA RECIPE

Igår slängde jag ihop en så god grej som jag måste tipsa er om – raw nutella! Inget socker och helt vegansk, den smakar dock precis som vanligt nutella (med små bitar av hasselnötter i). Vi äter helst inte socker i veckorna (eller vill vill vi ju gärna, men det är ju inte så bra) så då är det ju hur bra som helst att man kan göra grejer som kompenserar upp för dessa saker man gärna äter mycket av under helgen… I alla fall, det ni behöver är:

Ca 2,5 dl hasselnötter

1/2 dl agave sirap

1/2 dl kakao (raw)

1 tsk vaniljpulver

4 msk mandelmjölk

Yesterday I did something really delicious, I have to show you this – raw nutella! No sugar and totally vegan, it though tastes like ordinary nutella (with small pieces of hazelnuts in it). We try to not eat any sugar during the weeks (or we would really like to, but it is no good) so we like that you can find things that can make up for these things we really like to eat during the weekends… In any case, what you need is: 

2,5 dl hazelnuts

1/2 dl agave syrup

1/2 dl cocoa (raw)

1 teaspoon vanilla powder

4 tablespoons almond milk

Det tog cirka 20 minuter för mig att slänga ihop detta, så det går fort och är enkelt! Det är även inte så mycket att diska efter… 😉

1. Mixa hasselnötterna (vi använder en stavmixer) tills ”röran” har blivit krämig och slät. Det kan ta en liten stund, först blir det smulor och sedan går det ihop till en smet.

2. Blanda i agave sirap, kakao och vaniljpulver. När smeten är jämn häller du i mandelmjölken, lite i taget och blandar ut. Klart!

It took me like 20 minutes to make this nutella, so it goes fast and simple! There is also not much to do the dishes after… 😉

1. Mix the hazelnuts (we use a rod mixer) until the batter has become creamy and smooth. It may take a little while, first it will turn out to be crumbs and then it will melt into a smooth batter. 

2. Mix in agave syrup, cocoa and vanilla powder. When the batter is even, mix with the almond milk, a bit at a time and blend out. Done!

Detta måste ni testa, så det får bli dagens tips<3 Känns som att det var längesen vi gjorde inlägg med tips på recept, vad tycker ni om sådana här inlägg? Vi älskar ju både nyttig och mer onyttig mat, så vi kan tipsa om lite allt möjligt… Jag fick faktiskt idéen om detta recept från Hälsocaféet, där valde jag att ha den på en Pitaya bowl och det var så himmelskt gott. Idag får vår egna nutella göra smoothien till frukost lite roligare. 😉 Puss, vi hörs senare!

You have to try this, so it will be this day’s tips<3 It feels like it was a long time ago since we made posts with recipes, what do you think about these posts? We love both healthy and more unhealthy food, so we can make posts about everything… I actually got the idea to this recipe from Hälsocaféet in Stockholm, I chose to have it on a Pitaya bowl there and it was delicious. Today our homemade nutella will be the topping on our smoothie for breakfast, will be some more fun to eat that one. 😉 xx

VENDELA – THURSDAY TROUGH THE PHONE

HEELS – STEVE MADDEN / JEANS – CROCKER / TOP – BIKBOK / JACKET – STAY / BRACELET – BALENCIAGA / EARRINGS – TOPSHOP / BAG – VALENTINO

Igår hade vi bestämt middag med Emma. Så vid 19 var vi inne i stan, jag hade på mig ett nytt linne som jag fyndade för 199kr, brukar aldrig gå in på BikBok, men såg detta linne i skyltfönstret och köpte det direkt. Tycker det är så fint att det är i läderimitation med spets! Svart är ju den färgen jag alltid känner mig fin i. 🙂 Jeansen är gamla och jag bestämde mig igår för att piffa till de lite och klippte hål vid knäna, blev supernöjd! Jackan är min lillebrors, den är så snygg så jag lånar den då och då<3

FLATS – CHIARA FERRAGNI / SKIRT – MISSGUIDED / SWEATER – H&M / BELT+BAG – GUCCI

Och Vanessa hade detta, läderkjol är alltid ett säkert kort enligt oss. Tröjan är ny så ni kan säkert hitta den i butik fortfarande, det syns inte så bra på bilderna men den är grå med glitter! 🙂

Sedan mötte vi upp Emma för en drink på Vau, vi tog deras ”Flowerhead”, ganska fina ändå, eller hur? Där satt vi ett tag och pratade om allt som hänt sedan sist innan…

…det var dags för middag på Nosh and Chow. Aldrig testat detta ställe innan så det är ju alltid kul att testa något nytt! Vi förstod att de hade tagit inspiration från Boca Grande i Barcelona, det var lite samma stuk med restaurang och en bar på övervåningen. Dock var ju Boca Grande något lite mer extra än det här. 😉

Emma!! Är så glad över att jag har denna fina vän i mitt liv<3

Vi alla delade på en ”family style” portion med oxfilé, kantareller och bearnaise sås+olika sallader. Det här var så himla gott, vi åt tills vi var mätta och sedan åt vi lite till…

Det finns ju alltid en mat-mage och en efterrätts-mage, eller hur? Så vi delade på en marrängswiss. Kan ju säga att jag ångrade att jag hade tagit på mig så tajta jeans efter denna middag haha!

En väldigt mysig kväll<3 Nosh & Chow var bra, men lite väl pricy för det man fick tycker vi. Vid halv tolv rullade vi hemåt och det var väldigt skönt när man bara kunde sjunka ner i sängen och sova. Idag började vi dagen med yoga, så himla skönt. Vad har ni för planer för helgen? 🙂

W – ART<3

Igår blev det en kväll på ART, en av våra favorit restauranger i stan. Nu efter sommaren har de även bytt meny så vi var ett gäng vänner som inte hade setts på ett tag som bestämde oss för att testa på de nya rätterna tillsammans, mysig kväll!<3

Restaurangen är så cool, nytänkande och annorlunda, något liknande kan du inte hitta i Stockholm helt enkelt. Först kommer man in i ett konstgalleri med marmor golv och vita väggar som täcks av färgglad konst. Tycker alla tavlor är så fina, här inne är en insta-bild ett must do! 😀

Efter lite tid i galleriet var det dags att lyfta på telefonen inne i telefonkiosken, efter ett tag öppnas en dörr som leder in till restaurangen, alltså hur kul idé? Vi älskar ju sådana här ställen som är nytänkande och vågar göra sådant som inte finns någon annanstans.

Maten på ART är i tapas-size och igår beställde vi in 4 rätter var. Vi var riktigt hungriga så 4 rätter var för oss perfekt, vi gillar att man kan ta allt man är sugen på så man slipper välja bort något. 😉 Finns vegetariska rätter, kött och fisk – någonting för alla!

Vi tog deras krossade friterade potatis och buffelmozzarellan med fikon!

Och så testade vi på råbiffen och kantarellerna, finns det kantareller på menyn så tar vi det ALLTID! Kantarellerna blev nog vår favorit, de var drömmigt goda.

Vi satt kvar i flera timmar, åt, vilade ut matkoman och pratade om allt som hänt på senaste tiden. Sammanfattat så var det en mysig (och god!) kväll<3

W – THE MARKET CPH

Lunch på The Market, Köpenhamn!

Lunch at The Market, Copenhagen.

Vi och Mathilda<3

With Mathilda!

”Antonigade 2, 1106 København”

Under lördagen i Köpenhamn blev det en spontan lunch på The Market, vi hade alltså inte bokat bord utan blev sugna på asiatiskt och bestämde oss för att gå hit. Har dock hört att det är populärt på kvällarna, så då ska man nog se till att boka bord i förväg! 🙂 Vi hade tur med vädret, så att sitta ute kändes givet. Vi tog deras chicken noodles med kokosmjölk och röd curry, den var krämig, god och väldigt spicy, gillar ni också stark mat så ska ni beställa denna! De andra tog några sushi rolls med krabba och avocado. På sidan om var edamame bönor ett självklart val, beställer alltid det om det finns på menyn!

Allt som allt så var vi nöjda med maten, det var fotovänligt ställe ( 😉 ), servicen hade dock kunnat vara bättre. Vi beställde in drinkar, efter 15 minuters väntetid frågade vi servitören när drinkarna var färdiga varpå han svarar ”oj, vår bartender kommer inte förrän klockan 16, så ni får ta något annat”. Dåligt tyckte vi att de inte ens kunde säga det förrän vi frågade+att de även tog beställningen på drinkarna trots att bartendern inte var där…

Till något annat, just nu är vi påväg hem från jobbet. Vi började vår tisdag med bikram yoga, så skönt men så jobbigt – som det ska vara. Nu väntas middag, vi ska göra zucchini pizza!

 During our Saturday in Copenhagen we had lunch at The Market, we had not made an reservation but we have heard that if you want to eat here in the evening you should make an reservation since this place is very popular! 🙂 We were fortunate with the weather, so of course we had to sit outside. We ordered chicken noodles with coconut milk and red curry, it was so creamy, delicious and very spicy, if you also like spicy food you should try this one if you visit this place! The others took sushi rolls with crab and avocado. As a side we had edamame, we always order that if it’s on the menu. We were happy and satisfied with the food, but the service could have been better. We ordered cocktails, after 15 minutes wait time we asked the waiter when the cocktails were ready and he answered ”ops, our bartender will not be here until 4 pm so you have to order something else”. We thought this was very bad since they didn’t told us this until we asked them+that they still made the order at the first time.

To something else, right now we’re on our way home from work. We began our Tuesday with bikram yoga, felt so nice but it was hard – just like it should be. Now we are awaiting dinner, we’re gonna do zucchini pizza!

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd