VANESSA – MORNINGS

SUNDAY BREAKFAST

God morgon hjärtan! Söndagar betyder härlig frukost, eller hur? Och speciellt då det är fars dag idag<3 Vi som aldrig har varit några frukost-fantaster har på senaste tiden verkligen börjat gilla frukost, ibland så mycket så att vi till och med kan äta det till middag och lunch också… Detta är i alla fall en av våra favoriter, cashewnötsröra med frukt och raw nutella till. Har nog berättat om denna innan, men det enda du behöver göra är att blötlägga cashewnötter över natten, nästa morgon mixar du nötterna med banan, agave sirap och lite kanel. Mums. Förutom att fira fars dag idag så blir det packning för hela slanten, ska bli spännande att se hur det går… Puss, ha en fin söndag!<3

VANESSA – GOOD MORNING W/ GINGER SHOTS

God morgon hjärtan! Här kommer ett supertips att starta dagen med, särskilt nu i förkylningstider, nämligen ingefärashots med gurkmeja. Jag började känna mig lite sjuk förra veckan, men började direkt att dricka detta + varmt citronvatten varje morgon och det känns bättre faktiskt. Inte så gott (inte alls), men hur värt är det inte att ta en shot varje morgon av detta om det hjälper till att bygga upp immunförsvaret?

Du behöver: 40 gram gurkmeja (färsk eller pulver), 100 gram ingefära, 7 dl vatten, 2 apelsiner, 2 citroner.

Gör så här:

1. Riv ingefäran och eventuellt gurkmejan om du använder färsk och koka detta sedan i vattnet. Låt det sjuda i cirka 10 minuter.

2. Pressa ur saften ur apelsinerna och citronerna och använd även skalet från båda citronerna. Blanda allt i en skål.

3. Låt röran med ingefäran och gurkmejan svalna och blanda sedan med citron-och apelsinsaften. Sila allting och häll sedan över i en flaska som du kan spara i kylskåpet.

VENDELA – HÖSTKVÄLLAR

TAPAS NIGHT<3

Tapas verkar ha blivit vår nya favorit haha? Plockmat är ju så himla gott… Perfekt också när det finns både veganer och vegetarianer, och vi som äter allt – då får alla ta vad de vill. 🙂 Så detta är från vår mysiga fredagskväll: fick pussa på min favoritperson, äta god mat och sedan somna framför en film – tror inte att det kan bli så mycket bättre<3

Så här kommer mina och Vanessas tips på olika rätter man kan göra om man är sugen på plockmat. 🙂

-Majs stekt i vegetabiliskt fett och krydda med chili+salt

-Guacamole sallad (hjärtsallad med mosad avocado och tomater)

-Bruschetta med tomater

-Sparris med pinjenötter

-Champinjoner med sauterad spenat

-Hummus!!

-Oliver

-Buffelmozzarella

-Tryffelsalami

Så vi blandar allt möjligt som vi tycker är gott. 😉 Kika in här senare för ”helgen i bilder”, så länge får ni ha en superfin måndag, puss och kram!

VENDELA – CASHEW BREAKFAST

 En fin morgon<3 Jag skämdes bort med frukost på sängen för några dagar sedan och eftersom det var så smarrigt så fixade jag detta åt mig och Vanessa igår. Tänkte nu att även ni kan få receptet! 🙂

DU BEHÖVER:

Cashewnötter

Bananer

Frusna hallon+blåbär

Honung eller agave sirap

Kanel

GÖR SÅHÄR: Blöttlägg gärna cashewnötterna över natten (dock inte ett måste). Mixa nötterna tillsammans med ungefär 1 banan tills allt blivit en krämig ”röra”. 😉 Tillsätt agave sirap/honung och kanel efter smak. Toppa med varma bär, raw nutella och banan!

Såå, nu vet ni alla vad ni ska äta till frukost idag<3!

W – BISTROTEKET

OUR DINNER YESTERDAY

Mysiga bilder från vår mysiga middag igår med mamma och kusin Lina! 🙂 Det blev Bistroteket, ett ganska nyöppnat ställe på Bondegatan. Bubbel, god mat och mysigt prat=bra kväll<3

Idag har vi hunnit med en sväng till jobbet, ett gympass och nu medan regnet öser ner så kollar vi lite One Tree Hill, älskar älskar älskar. Nu ska vi snart på yoga, perfekt avslut på denna torsdag!

Some cosy pictures from our cosy dinner yesterday with mom and our cousin Lina! 🙂 We tried Bistroteket, a newly opened place at Bondegatan. Bubbles, tasty food and cosy talk=a good night<3

Today we have been at work, the gym and now while it’s rainy outside we are watching One Tree Hill, love it. Soon we’re having a yoga class!