VANESSA – BAMBU UNGASAN

Ikväll hade vi bordsreservation på denna underbart fina restaurang här i Seminyak. Bambu Restaurant! Jag hittade denna på Pinterest och tyckte att hela atmosfären i restaurangen var så vacker och fin. Visst håller ni med?<3

Tonight we had a reservation at this lovely restaurant here in Seminyak. Bambu Restaurant! I found this one on Pinterest and thought that the whole atmosphere was so beautiful. Do you guys agree?<3

Menyn gick i indonesiskt tema och det stod en hel del spännande grejer på menyn som vi aldrig hade hört talats om…

The menu had an Indonesian theme and there was a lot of exciting things on the menu that we never had heard about…

Vi började med en varsin alkoholfri drink. Denna var Viggos och vi tog en varsin Mango Daiquiri. Supergoda och fräscha!

We began with some non-alcoholic drinks. This one was Viggos and we took Mango Daiquiris. Super delicious and fresh!

De bästa<3!

The best<3!

Detta var förrätten, något kött med grönsaker och stark dressing. Allt smakade jättegott, men allt var sååå starkt. Tillslut satt vi där med både snor och tårar rinnande. Vår servitris tyckte det var lite roligt med tanke på hur stark mat de äter här – vår rätt var inget i jämförelse med det…

This was the starter, some meat with vegetables and a spicy dressing. Everything tasted delicious, but everything were so spicy. Eventually we all sat with running noses and tears. Our waiter thought it was a bit funny since the fact that they have so spicy food here – our food was nothing compared to the food they eat here…

Vanessa: Nelly playsuit, Valentino bag & Loavies heels.

Vendela: Missguded dress, Valentino heels.

Vi avslutade med efterrätt såklart. Vi och mamma tog en varsin kula ”lime & lemongrass sorbet” och pappa och Viggo tog friterad banan med vaniljglass. Vi har aldrig gillat friterad banan, men vi smakade en liten bit och detta var faktiskt såå gott. Mätta och belåtna tog vi en taxi hem till hotell och nu ligger vi och redigerar bilder. Snart är det sovdags, puss

We ended with dessert of course. We and mom took one scoop each of their ”lime & lemongrass sorbet” while dad and Viggo shared on a plate with fried banana and vanilla ice cream. We have never liked fried banana, but we tasted a small bite and it was actually really good. Full and satisfied we took a taxi to the hotel and now we are in bed and editing pictures. It is soon sleep time, xx

W – KIMSOO

BRUNCH TODAY AT KIMSOO COFFEE

Åh det bara vattnas i munnen när vi kollar tillbaka på de här bilderna från vår lunch/brunch idag… Vi hade fått detta tips av en tjej som jobbar i receptionen – Kimsoo Coffee vilket är en inredningsaffär och café. Vi beställde in en varsin pitaya bowl som var så god, sötpotatis pommes med chilimayo (dödligt gott) och en pineapple crush (ananas, mynta, lime och ingefära) och en citrus crush (citron och en speciell apelsin sort). Så fräscht och otroligt gott! (Hur många gånger har jag skrivit ”gott” i det här inlägget nu?) Haha, om ni är på Bali i Seminyak så är det ett måste att gå hit i alla fall. Butiken hade också så många drömmiga inredningsdetaljer… Stay tuned för vår video som kommer ut inom kort<3

Ahh we can’t look at this and not get hungry again! These pictures are from our lunch/brunch today…. We had got this advice from a girl in the reception – Kimsoo Coffee which is both an interior stor and a café. We ordered two pitaya bowls, sweet potato fries with chili mayo (deadly delicious) and a pineapple crush (pineapple, mint, lime and ginger) and a citrus crush (lemon and a special kind of orange). So fresh and incredibly delicious! How many times have I writtes ”delicious” in this post right now?) Haha, if you are in Seminyak, Bali then it is a must to go here. The store had also so many dreamy interior things… Stay tuned for our new video that will be out soon<3

W – POTS, PANS & BOARDS

BRUNCH !

Igår fick vi i oss denna fantastiskt goda brunch på Pans, Pots and Boards vid The Walk. Vi tog in en massa gott och delade på, pannkakorna var drömmigt goda… Tror de var de godaste vi har ätit! Och mango smoothien + omeletten med champinjoner ska vi inte ens tala om… Stället ligger nästan i slutat av The Walk, och det är en Michelin belönad kock som äger restaurangen. Så himla gott och mysigt!  Nu dags att boarda planet till Bali<3

Yesterday we had this fantastic breakfast at Pans, Pots & Boards at The Walk. We shared a lot of yummy things, the pancakes were incredible delicious… And the mango smoothie + the omelette with mushrooms we shall not even take about… The place is located in the end of The Walk and it’s a Michelin star chef who owns the place. So delicious and cozy! Now it is time to catch the flight to Bali<3

W – WHAT WE EAT IN A DAY

Vi gillar alla typer av ”what I eat in a day” inlägg eller videos. Så därför tänkte vi att ni får se vad vi äter under en helt vanlig dag, ungefär såhär ser våra matdagar ut när vi bara är på jobbet eller andra vardagar. 🙂

Till frukost äter vi nästan alltid smoothies eller cashewnötter mixat med bananer. Det sistnämnda blev det idag! Toppad med varma hallon, passionsfrukt och raw nutella<3

Till lunch gjorde vi en varsin avo-toast, favorite of all times! Vi gillar att mosa avocadon, hälla ner salt+chili och pressa en lime. Sedan toppade vi med parmesan, som de ost älskare vi är…

Efter träningspasset på gymmet drack vi en varsin havremjölk från Oatly, de är så himla goda… Helt veganska och denna med chokladsmak är vår favorit, perfekt om man är småsugen på ”mellis” (så himla gulligt ord?). 😉

När vi kom hem var vi så hungriga så vi gjorde en bowl till middag. Älskar ju att äta på detta vis och idag fyllde vi den med: majs, zucchini, sötpotatis pommes och blomkål (älskar blomkål). Detta var så himla gott verkligen!

VANESSA – MORNINGS

SUNDAY BREAKFAST

God morgon hjärtan! Söndagar betyder härlig frukost, eller hur? Och speciellt då det är fars dag idag<3 Vi som aldrig har varit några frukost-fantaster har på senaste tiden verkligen börjat gilla frukost, ibland så mycket så att vi till och med kan äta det till middag och lunch också… Detta är i alla fall en av våra favoriter, cashewnötsröra med frukt och raw nutella till. Har nog berättat om denna innan, men det enda du behöver göra är att blötlägga cashewnötter över natten, nästa morgon mixar du nötterna med banan, agave sirap och lite kanel. Mums. Förutom att fira fars dag idag så blir det packning för hela slanten, ska bli spännande att se hur det går… Puss, ha en fin söndag!<3