SATURDAY BRUNCH !

Några bilder som vi har glömt att visa er från i lördags när vi bjöd in till brunch. Vi hade fixat allt möjligt gott - champinjoner med balsamico och spenat, avocado toasts, stekt ägg, pannkakor med Nutella och jordgubbar, rösti och prosecco med färskpressad juice med smak av jordgubbar och citron. Vi gillar ju att ställa till kalas och då ska det vara all-in. ;-) Ikväll har vi också haft vänner på middag och även det blev lyckat<3 Just nu håller vi på med en ny video, en room-tour har ni att se fram emot! Glöm inte att prenumerera för att få se den först, madebyw heter vi där<3 Puss

Some pictures we've forgotten to show you from last Saturday when we invited some friends over for brunch. We had made a lot of good things - mushrooms with balsamico and spinach, avocado toasts, fried eggs, pancakes with Nutella and strawberries, fried potatoes and prosecco with freshly squeezed juice with a taste of strawberries and lemon. We like to arrange parties and when we are do that, it should be all-in. ;-) Tonight we also had friends over for dinner and it also became a success<3 Right now we are editing a new video, xx

INSPO FR. PINTEREST!

Måndag och ny vecka, som vanligt så kommer veckans planer! Har mycket roligt att se fram emot denna vecka.<3

MÅNDAG: Just nu är jag påväg in till stan för att äta lunch med Emma. Det var verkligen evigheter sedan jag träffade henne men idag såå. Det ska bli så mysigt att äta gott och prata om allt som hänt sedan sist.<3 Ikväll firar vi lite valborg hemma med familj+vänner. Det blir grill, egen brasa och förhoppningsvis en solig kväll.

TISDAG: Lediga från jobbet. Vi ska nog köra ett träningspass, spela in en ny video och förbereda lite inlägg.

ONSDAG: Åker till jobbet och kör senare ett träningspass på gymmet. Sedan åker vi hemåt och packar väskan för på torsdag flyger vi till...

TORSDAG:...London!

FREDAG, LÖRDAG, SÖNDAG: Dessa tre dagar spenderas i London. Vi ska besöka universitetet där vi ska plugga i höst - vilket ska bli väldigt spännande, äta gott, strosa runt och förhoppningsvis kolla lite lägenheter. Ska bli så mysigt att ha en weekend i London.<3

HOW TO MAKE YOUR OWN PASSION FRUIT FRO-YO !

Hej hjärtan! Tänkte att vi avslutar denna vecka med ett recept, ett riktigt somrigt sådant. Detta slängde jag ihop ikväll, vi ska nämligen ha detta till efterrätt imorgon på valborg när några familjevänner kommer hem till oss på middag. Vi ville göra något fräscht och lite nyttigare och kom då att tänka på fro-yo glassen vi fick till frukost på Tri på Sri Lanka varje morgon. Och här är ett försök till något liknande, och vet ni vad? Det blev så drömmigt gott.

Du behöver (4 serveringar): 1 paket frusen passionsfrukt, 1 dl grekisk yoghurt, 2 tsk vaniljpulver, 2 msk honung, lite citronsaft efter smak, frusna hallon, mörk choklad.

Blanda alla ingredienser förutom de frusna hallonen och den mörka chokladen i en mixer. Mixa allt till en slät "smet" och smaka av med eventuellt mer citron och/eller honung. Häll upp i en form och ställ in i frysen över natten. När det är dags att servera använder du hallonen (låt de stå framme i en skål under några timmar och tina så att de bildar en sås) och dekorerar med + hyvlar lite med en osthyvel av den mörka chokladen. Mums! God natt hörni, vi hörs imorgon<3

Hello! I thought we would finish this week with a recipe, one that is perfect for summer. I made this tonight, we are going to have dinner here tomorrow and some family friends will come over for dinner. We wanted to do something fresh and a little more healthy and then we remembered the fro-yo ice cream we had for breakfast at Tri in Sri Lanka every morning. And here's an attempt to something like that, and you know what? It got so delicious.

You need (4 servings): 1 pack of frozen passion fruit, 1 dl Greek yogurt, 2 teaspoons vanilla powder, 2 tablespoons honey, a little lemon juice after taste, frozen raspberries, dark chocolate.

Mix all ingredients in addition to the frozen raspberries and the dark chocolate in a mixer. Mix all into a smooth "batter" and taste with more lemon and / or honey. Pour into a mold and refrigerate overnight. When it's time to serve, use the raspberries (leave them in a bowl for a few hours and melt to make a sauce) and decorate with + shave some of the dark chocolate with a cheese slicer. Yum! Good night, I'll be talking to you tomorrow<3